酒庄简介

圣纳波酒庄（Chateau Saint Nabor）位于法国罗纳河谷（Rhone Valley）产区的科尔尼。。。。。–ornillon），，，，，，，是一座家族酒庄。。。。。圣纳波酒庄由卡斯托尔家族（Castor Family）于1979年创建，，，，，，，目前已延续到家族的第六代。。。。。

酒款简介

本品葡萄均采自特定地块的老藤，，，，，，，产量低。。。。。

土壤：葡萄园南面背风，，，，，，，土壤是带黏土的石灰岩，，，，，，，表面有岩石和砂砾

酿制工艺：葡萄达到最佳成熟度（颜色、风味、单宁）的时候采摘，，，，，，，完全去梗压榨。。。。。8-12个小时的冷浸渍（10-12度）以萃取出颜色和单宁。。。。。发酵温度控制在20-25度，，，，，，，果泥浸渍20-25天。。。。。每天进行淋皮及几次的返罐，，，，，，，以更完全地萃取出葡萄中的颜色和单宁。。。。。自流酒和压榨酒直到最后的混酿之前，，，，，，，都是分开的。。。。。

品鉴手记：暗红的颜色中稍微透出点紫色调，，，，，，，红色水果，，，，，，，如醋栗和黑莓的的香气浓郁，，，，，，，又带点色拉子特有的辛辣味。。。。。入口优雅精致，，，，，，，单宁极为平衡，，，，，，，酒精度适中，，，，，，，给葡萄酒带来如丝绸般柔顺的风格。。。。。

陈年潜力：本款酒可以随时享用，，，，，，，若能存放4年以上，，，，，，，风味更佳。。。。。